לילאַ יאַם עקסטראַקט: אַ רייזינג שטערן אין די ימערדזשינג געזונט עסנוואַרג מאַרק
לעצטנס, לילאַ יאַם עקסטראַקט (PYE) האט געצויגן אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייט אין די מאַרק ווי אַ ימערדזשינג געזונט עסנוואַרג ינגרידיאַנט. לילאַ יאַם, אויך באקאנט ווי לילאַ דזשינסענג, דיאָסקאָריאַ און לאַנג יאַם, איז ימערדזשינג ווי אַ נייַע באַליבסטע אין די געזונט עסנוואַרג סעקטאָר רעכט צו זייַן ריטשנאַס אין אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ און יינציק נוטריאַנץ און יינציק געזונט בענעפיץ.
לילאַ יאַם געהערט צו די דיאָסקאָריקעאַע משפּחה און איז קאַנסומד דורך זייַן פליישיק טובעראָוס אָדער סילינדריקאַל רוץ. עס האט אַ לאַנג, דיק אויסזען, לילאַ-רויט פלייש, גוט געשמאַק און רייַך דערנערונג, מיט סטאַרטש. אין באַזונדער, די אַנטהאָסיאַנין אינהאַלט אין לילאַ יאַם איז העכסט באַטראַכט פֿאַר זייַן שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט פיייקייט.
לויט די לעצטע שטודיום, לילאַ יאַם עקסטראַקט יקספּאַקטאַד יקסאַלז אין אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-נעמענעך, אַנטי-אָנוווקס און ימיון בוסטינג פּראָפּערטיעס. די געזונט בענעפיץ זענען לאַרגעלי אַטריביאַטאַד צו די שעפע פון ביאָאַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ אין לילאַ יאַם, אַזאַ ווי דיאָסגענין און אַנטהאָסיאַנינס. למשל, אַ לערנען פֿאַרעפֿנטלעכט אין דעם זשורנאַל עסנוואַרג אינדוסטריע וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע געוויזן אַז לילאַ יאַם עקסטראַקט איז ביכעפּרוצן די אַקטיוויטעט פון אַנטיאַקסאַדאַנט ענזימעס און פאַרברייטערן די לייפספּאַן פון פרוכט פליעס, סאַגדזשעסטינג אַז ליפּאַסדזשינג די לייפספּאַן פון פרוכט פליעס, סאַגדזשעסטיד אַז ליפּאַסדזשינג די לייפספּעס פון די לייפספּאַן פון פרוכט פליעס, סאַגדזשעסטיד אַז ליפּאַסדזשינג די לייפספּעס פון די לייפסטאָון איז געגרינדעט אַז ליפּאַסדאַנט איז סאַגדזשעסטיד אַז ליפּאַסדאַן פון די לייפספּאַן פון פרוכט פליעס, סאַגדזשעסטיד אַז ליפּאַסדזשינג די לייפספּעס פון די לייפסטאָון פון די לייפסטאָ דער ליפספּאַן פון די לייפסטאָון פון די לייפסטאָון איז געגריסט.
אין דערצו, לילאַ יאַם עקסטראַקט איז וויידלי געניצט אין פאַנגקשאַנאַל פודז. ווי קאַנסומער פאָדערונג פֿאַר געזונט פודז ינקריסאַז, לילאַ יאַם עקסטראַקט איז געווארן אַ געזוכט ינגרידיאַנט דורך פילע עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז רעכט צו זייַן יינציק נוטרישאַנאַל ווערט און געזונט בענעפיץ. די פּראָדוקטן אַרייַננעמען לילאַ יאַם פּודער, לילאַ יאַם עקסטראַקט טרינקען, לילאַ יאַם דייאַטערי ביילאגעס, עטק, וואָס מקיים די געזונט דאַרף פון פאַרשידענע קאַנסומער גרופּעס.
אין דעם מאַרק, די פּרייַז פון לילאַ יאַם עקסטראַקט אויך וועריז דיפּענדינג אויף די קוואַליטעט, אָריגין און יקסטראַקשאַן פּראָצעס. אָבער, ראַגאַרדלאַס פון די פּרייַז, די געזונט ווערט פון לילאַ יאַם עקסטראַקט איז יראַפּלייסאַבאַל. ווען טשוזינג לילאַ יאַם עקסטראַקט פּראָדוקטן, קאָנסומערס זאָל ופמערקזאַמקייט צו די ינגרידיאַנט רשימה און פּראָדוקציע פּראָצעס פון די פּראָדוקטן צו ענשור אַז די פּערטשאַסינג קוואַליטעט און זיכער פּראָדוקטן.
קוילעלדיק, ווי אַן ימערדזשינג געזונט ינגרידיאַנט, לילאַ יאַם עקסטראַקט האט אַ ברייט מאַרק פּראָספּעקט און גרויס אַנטוויקלונג פּאָטענציעל. וויסנשאַנינג פון וויסנשאפטלעכע פאָרשונג און די פֿאַרבעסערונג פון קאָנסומערס 'געזונט וויסיקייַט, לילאַ יאַם עקסטראַקט וועט זיכער שפּילן אַ מער וויכטיק ראָלע אין די פעלד פון געזונט פון געזונט עסנוואַרג און באַגלייטן מענטשן ס געזונט.
ינקווירי קאָרב (4 ווב 34 רוו 3) 
יבערקוקן צו באַזוכן
